O nutricionista é um profissional de saúde de nível superior que atua em
todas as áreas do conhecimento em que a alimentação seja fundamental
para a promoção, manutenção e recuperação da saúde, sem perder de vista o
prazer que uma refeição deve proporcionar.
Os nutricionistas têm, também, importante papel em
outras atividades que envolvam alimentação e nutrição, como gerenciar
projetos e elaborar informes técnicos de produtos alimentícios;
treinamento técnico de indivíduos; controle de qualidade de alimentos e
atuar na área de marketing e de estudos experimentais.
É
atribuído, ainda, ao nutricionista a tarefa de prescrever suplementos
nutricionais para complementação da dieta; solicitar exames
laboratoriais e participar na fiscalização sanitária e na análises de
alimentos industrializados.
É obrigatória a
participação do nutricionista em equipes multidisciplinares, que estejam
relacionadas direta ou indiretamente com alimentação e nutrição; bem
como elaborar e revisar a legislação e códigos desta área.
Venho aqui indicar uma amiga que atua na área e pode ajudar a quem deseja obter bons resultados.
Não deixe para depois, só depende de você !
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